housekeeper
HAZİRAN EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
nin bel kemiği olarak tanımlamak çok
doğru bir tespittir.
Mesleğinizin geleceğiyle ilgili düşünceleriniz nelerdir?
Housekeepingin önemi son yıllarda yavaş yavaş anlaşılmaya başlandı. Profesyonelleşme yolunda sektörün bu iş
için, daha çok elini taşın altına koyması
gereklidir.
Eğitimli ve deneyimli personel sayısının artırılması hem departman yöneticilerine hem de otel yönetimine katkı
sağlayacaktır.
Personele daha iyi imkanlar sağlanması ve daha rahat iş alanlarının oluşturulması mesleğimizi üst noktalara
taşıyacaktır.
Housekeeper olmanın olumlu, olumsuz etkileri var mı?
Mesleğimin ev hayatında çok faydasını
gördüm. İki yıl gibi bir süre tek başıma
yaşadım. Bu süre zarfında mesleğim
sayesinde öğrendiğim bilgiler çok işime yaradı. Evimi kendi başıma bilinçli
bir şekilde temizledim. Çamaşırlarımı
yıkadım. Kimseden bir destek almadım.
Bu alanda çalışmak isteyen gençlere neler tavsiye edersiniz?
En başta bu mesleği seçmeden önce
10 kez düşünüp bir kere karar vermek
gerekir. Belirli bir süre bu mesleği yaptığında geri dönüşünüz olmuyor. Çünkü mesleğe adapte oluyorsunuz ve
başka bir iş yapmak istemiyorsunuz.
Housekeeping departmanının yaptığı
işler diğer bölümlerden çok farklıdır
ve sorumlulukları da daha ağırdır. İşini severek yapmak önemlidir. İşi basite almayıp, bütün yönleriyle öğrenip
uygulamak önemlidir. Yeniliklere açık
olmak, gelişen teknolojik alet ve ekipmanları yakından takip etmek, mesleki
konuda kendini en iyi şekilde geliştirmek önemlidir.
Önümüzdeki dönem hedefleriniz
nelerdir?
Dernek olarak sektör için önümüzdeki günlerde bir eğitim komisyonu kurarak profesyonel bir şekilde kalifiye
personel yetiştirmeyi amaçlıyoruz. Bu
konuda çeşitli girişimlerde bulunduk.
En kısa sürede sonuç alıp eğitimlere
başlamayı ve o eğitimlerin içinde bulunmayı amaçlıyorum, amaçlıyoruz.
80
HOUSEKEEPERLARHAZ2014.indd���4
6/12/14���8:16�PM