EVENTOS GASTRONOMICOS EG Diciembre 2015 | Page 5

Menú GALA

Menú 3 tiempos,

Incluye pan

Entrantes

Calabacita rellena, con salsa de maíz

Ravioli de camarón

Plato principal a escoger

Pescado con puré de coliflor y aire de limón,

o

Filete con espuma de patatas y verduras

Postre

Tiramisú

(Máximo 50 personas)

1ª OPCIÓN

Menú dos tiempos,

Incluye pan

Ensalada mar y montaña

Salmón en salsa de pimientos con camarones

Incluye verduras a la plancha y patata panadera como guarnición

2ª OPCIÓN

Menú dos tiempos

Incluye pan

Ensalada tibia de couscous

Costillas de cordero a la miel de romero

Incluye verduras a la plancha y patata panadera como guarnición

3ª OPCIÓN

Menú dos tiempos

Incluye pan

Brocheta de camarones con mango

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Incluye arroz y verduras como guarnición

1ª OPCIÓN

Menú dos tiempos,

Incluye tortillas o pan

Cremas de espárragos*

Milanesa a la napolitana

incluye arroz con verduras como guarnición

*O la que guste

2ª OPCIÓN

Menú dos tiempos,

Incluye tortillas o pan

Sopa fría de sandia o melón o

Gazpacho

Pescado al limón

incluye arroz y verduras como guarnición

3ª OPCIÓN

Menú dos tiempos,

Incluye tortillas o pan

Ensalada de lentejas

Estofados de res

incluye arroz y frijoles como guarnición

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