Die Schüler werden sich durch ihre Lieblingsspeisen kennenlernen. Danach wird ein Wettbewerb organisiert: jede internationale Gruppe wird ein typisch deutsches/ österreichisches / schweizerisches Restaurant öffnen und die besten Restaurants werden zu Sterne-Restaurants. Danach werden die Schüler aus den europäischen Ländern Rezepte mit Texten und Videos austauschen. Einen „virtuellen“ Einkaufskorb mit vielen Zutaten und mehreren einfachen Rezepten für landestypische Gerichte werden an Partnerschulen in verschiedenen Ländern geschickt. Für den Europatag kocht jede Klasse die erhaltenen Rezepte und sie werden von aller Schüler der jeweiligen Schulen probiert. Abschließend wird ein multimediales Kochbuch mit Texten, Bildern und Videos erstellt..