Zutaten:
4 Scheiben kassler ( ohne knochen)
1 Dose Ananass (1 Dose = 4 Scheiben)
1dose Sauerkraut
Rezept:
Backofen uas 220 Grad worheizen.
Auf jede kassleisscheibe eine Scheibe Ananas legen;
Die Scheibe auflecht, in gleichen
Abstände mit dem Sauerkraut aufflüllen.
Den saft dei Ananas auf der Dose über die kassleischeiben giessen.
40 minuten garen lassen.
Am besten dazu passt kartoffelpüree
Quelle:
http://www.chefkoch.de/rezepte/568421155534606/Sauerkraut-mit-Kassler.html
Cloé JITTEN, Laëtitia MEUNIER, Mathéo BOHN, collège des racines et des ailes, Drulngen Frankreich
Sauerkraut mit Kassler