Des cultivateurs
aux mains d'or :
Histoire de l'approvisionnement
« L’utopie est à l’horizon. Je fais deux pas en avant, elle
s’éloigne de deux pas. Je fais dix pas, elle s’éloigne de dix pas.
Aussi loin que je puisse marcher, je ne l’atteindrai jamais. À
quoi sert l’utopie ? À cela : elle sert à avancer. »
—Eduardo Galeano
4 EUROPE LIVING MAGAZINE