ESÜ Multimedya E-kitap Sırası e-Kitap 2: Erivan’ı Keşfedin | Page 41

Ermenistan eski çağlardan beri şarapçılık gelenekleri ile meşhur olmuştur22. 6000 yılllık tarihe sahip olan en eski şaraphane 2011 yılında Ermenistan’da, Areni

bölgesinde keşfedilmiştir. Arkelogların keşifleri, Ermenistan’ın, üzüm yetiştirme ve şarapçılık geleneklerinin doğum yeri olduğunu ispatlıyor. Yerli üzümün en iyi tarlaları Ararat Ovası’nda ve

Vayots Dzor ilinde bulunuyor (deniz

düzeyinden 800-1300 metre/2,625-4,265 fut yükseklikte). Ermenistan’da 1000 yıldır eşsiz üzüm çeşidi yetiştirilmektedir. Bu eski üzüm türünden yapılmış olan şaraplar koku ve kalitesi ile dünyanın dört bir yanında yayılmış olan üzüm türleri ile yapılmış şaraplardan farklıdır. Ermenistan’da nar şarapları da denemenizi tavsiye ediyoruz. En meşhur şarap üreticileri Armenia Wine ve Vedi Alco fabrikalarıdır. Armenia Wine fabrikası Armenia isimli yüksek kaliteli şaraplar

üretiyordur, Vedi Alco ise Areni, Vivat Armenia, Kharji, Hayk ve başka şaraplar üretmektedir. 2013 yılında Ermenistan Şarap Fabrikası’nın Muscat şarapları Dünyanın en iyi Muscat şarabı olarak ilan edilmiştir. Başka popüler şarap fabrikaları ise Proşyan, Maran, Zorah ve Ijevan’dır .

Erivan’a Hoş Geldiniz

Erivan Hakkında Temel Bilgiler.