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#ESIEsPráctico
ENTREGAS EN TIEMPO:
El indicador de Calidad
EN LAS OPERACIONES
Logísticas
LOGISTICS
CALIDAD, la poderosa palabra
capaz de cambiar la percepción
entre una buena o mala empresa,
entre un buen o mal producto sin
importar si es un bien o un servicio,
sin embargo la calidad es algo
subjetivo e inherente a cada persona,
tener el reconocimiento de la
CALIDAD como una característica
dependerá de coincidir con los
estándares de la mayoría, para
entonces superarlos y lograr el
reconocimiento de la calidad, en las
operaciones logísticas un ejemplo de
calidad en el servicio son las entregas
e n tiempo, esta medición muchas
veces es también un indicador
de desempeño, si el indicador es
clave o no dependerá del giro de
negocio pero definitivamente será un
punto de evaluación en la logística,
cabe mencionar que la entrega en
tiempo aplica no solamente a los
transportes, sino también a la
información, los productos de una
línea de producción o el entregable
de cualquier proyecto y en todos
los casos su cumplimiento en
tiempo o antes de lo estipulado,
se reflejará en términos de CALIDAD.
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Para el caso específico de la logística, las entregas en tiempo pueden ser algo vital
para el desarrollo del negocio y la rentabilidad del mismo, puede ser el motivo para
cobrar el servicio en su totalidad o solamente un porcentaje debido a la penalización
por tardanza en la entrega, un ejemplo más extremo puede ser una operación logística
donde es necesario cumplir con una cadena de frío, en algunos casos puede ser el
motivo de no aceptación de un despacho porque ha excedido el tiempo de entrega
aún cuando se haya cumplido con la cadena de frío, para lograr entregas en tiempo
es necesario llevar el registro de muchas variables, tales como distancia recorrida
y tráfico promedio que deben atravesar, incluso toman en cuenta las pendientes de
las calles y se define la velocidad promedio que pueden alcanzar y el consumo de
combustible que tendrán, tal y como lo hace una estación de bomberos donde la entrega
en tiempo puede llegar a ser un tema de vida o muerte, donde se vive una aplicación
logística de entrega de un servicio de rescate y el criterio de medición se llama tiempo
de respuesta (es decir entrega en tiempo). Dichas variables son integradas gracias
a sistemas como el de información geográfica que ayudan a incluir esas variables
en el diseño de una ruta, una alternativa sencilla y accesible en la actualidad es el
uso de Google Traffic, que carga información generada en tiempo real y también en
tiempo típico, donde por día de la semana y horario podemos visualizar si el tráfico es
lento o rápido, permitiéndonos elegir el mejor horario para garantizar la entrega en
tiempo y considerar el servicio como de alta calidad al estar relacionado con tres
de las siete dimensiones en la base estratégica de la Calidad Total: Fiabilidad,
Conformidad con las especificaciones y Disponibilidad de servicio. La entrega
en tiempo es el indicador de calidad más importante en la logística pues de ella
dependerán después otros indicadores como porcentaje de pedidos correctos, dañados
o documentados perfectamente.
Gabriel Navassi
Faculty ESI
Ing. Industrial MBA en Comercio Internacional
Experiencia laboral en Investigación de Mercados, Marketing, Ventas y
Consultoría, Facilitador Universitario y de empresas. En los últimos ha podido
realizar proyectos interesantes en áreas individuales y en conjunto para la
integración de las empresas a su propia cadena de valor.