Envidia Magazine Enero 2023 | Page 9

ESPACIOS
Como prometió , Joël Robuchon , de 50 años , anunció su retiro , para centrarse en entregar sus conocimientos . Lejos de la presión de las estrellas , decidió con su amigo el director de cine Guy Job , “ llevar ” la cocina a la televisión haciéndola más accesible y desmitificarla .
Durante más de 10 años , con el programa de televisión más famoso « Bon Appetit Bien Sûr », Joël Robuchon propuso , con Guy Job , una cita diaria , una verdadera lección de cocina , donde saluda a un compañero chef cada semana , presenta recetas , consejos y trucos simples y asequibles , haciéndolo accesible a un público más amplio .
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