ESPACIOS
grafías e ilustraciones los cien años de historia de un establecimiento que con el paso de los años se convirtió en termómetro del pulso social de Manhattan tan preocupado por la cultura como por la gastronomía y la coctelería.
Así lo demuestran Mark Bar, una de las grandes coctelerías neoyorquinas, y The Mark Restaurant by Jean-Georges y Caviar Kaspia at The Mark, restaurantes que completan una excelente propuesta gourmet que sigue compitiendo con una de las estrellas de la casa: el carrito de hot dogs que, de vez en cuando( pero siempre durante la semana de la MET Gala), el chef Jean-Georges Vongerichten coloca en la misma puerta del hotel.
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