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‘’ DESAYUNAR’’

‘’ DESAYUNAR’’

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El desayuno ha sido tradicionalmente en nuestro país una comida ligera. Es algo que aún hemos ido heredando generación tras generación. Si a eso añadimos que hay muchos niños y personas mayores que no se levantan con muchas ganas de comer, el desayuno se ve prácticamente reducido a un vaso de leche enriquecida con cacao y unos pocos cereales. Ya se sabe que uno no se levanta con mucho tiempo de sobra antes de irse a la escuela.

Ese mal hábito alimentario debe de ser cambiado desde ya y hay que empezar a acostumbrar a los niños a ir bien desayunados a la escuela. El desayuno debe suponer entre el 20 y el 25% de las calorías ingeridas a lo largo del día. Para que sea equilibrado, deben estar representados como mínimo los siguientes grupos de alimentos: lácteos (leche, yogur, cuajada, requesón…), frutas y cereales (pan, tostadas, cereales de desayuno, galletas…). Aparte de estos, también pueden participar otros alimentos, como derivados cárnicos y dulces, en cantidades moderadas.

Ese mal hábito alimentario debe de ser cambiado desde ya y hay que empezar a acostumbrar a los niños a ir bien desayunados a la escuela. El desayuno debe suponer entre el 20 y el 25% de las calorías ingeridas a lo largo del día. Para que sea equilibrado, deben estar representados como mínimo los siguientes grupos de alimentos: lácteos (leche, yogur, cuajada, requesón…), frutas y cereales (pan, tostadas, cereales de desayuno, galletas…). Aparte de estos, también pueden participar otros alimentos, como derivados cárnicos y dulces, en cantidades moderadas.

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