ellerimizle sayı 3 SAYI 3 | Page 6

Japonlar Japonlar Japonlar ‘%80 ‘%80 doyunca ‘%80 doyunca doyunca yemeği yemeği yemeği bırak; bırak; ayurvedik bırak; ayurvedik ayurvedik tıp ‘%67-80 tıp ‘%67-80 tıp ‘%67-80 doyduğunda doyduğunda doyduğunda dur, dur, kutsal dur, kutsal kitap kutsal kitap ‘yemekten kitap ‘yemekten ‘yemekten tam tam doymadan tam doymadan doymadan kalk’ kalk’ diyor kalk’ diyor ve diyor daha ve ve daha birçok daha birçok birçok farklı farklı kaynağın farklı kaynağın kaynağın ortak ortak görüşüne ortak görüşüne görüşüne göre göre porsiyon göre porsiyon porsiyon kontrolü kontrolü kontrolü çok çok önemlidir. çok önemlidir. önemlidir. Her Her öğünde Her öğünde öğünde bunu bunu kulağına bunu kulağına kulağına küpe küpe yap. küpe yap. yap. Yeni Yeni yapılan Yeni yapılan yapılan çalışmalarda çalışmalarda çalışmalarda metabolik metabolik metabolik olarak olarak olarak sağlık sağlık sağlık problemin problemin problemin yoksa yoksa ve yoksa dayanabiliyorsan ve dayanabiliyorsan ve dayanabiliyorsan açlık açlık açlık sürelerini sürelerini sürelerini uzatabilmek uzatabilmek uzatabilmek de yağ de de yağ yakımında yağ yakımında yakımında oldukça oldukça oldukça etkilidir. etkilidir. etkilidir. HESAPSIZ HESAPSIZ KİTAPSIZ KİTAPSIZ MUTLU MUTLU MUTLU MUTLU MUTLU ZAYIFLAMANIN ZAYIFLAMANIN ZAYIFLAMANIN FORMÜLÜ FORMÜLÜ FORMÜLÜ Ara A öğün ra Ara öğün ihtiyacı öğün ihtiyacı ihtiyacı gün gün içerisinde gün içerisinde içerisinde özellikle özellikle özellikle de ikindi de ikindi de saatlerinde ikindi saatlerinde saatlerinde mutlaka mutlaka mutlaka olacaktır; olacaktır; olacaktır; bunu bunu atlama. bunu atlama. atlama. Ama Ama Ama ilk ara ilk ilk ara dediğimiz ara dediğimiz dediğimiz kuşluk kuşluk kuşluk ve akşam ve ve akşam akşam yemeği yemeği yemeği sonrası sonrası sonrası gece gece öğününü gece öğününü öğününü yapmamayı yapmamayı yapmamayı hedefle. hedefle. hedefle. Yemekleri Yemekleri Yemekleri küçük küçük küçük boy boy sipariş boy sipariş sipariş vermek vermek vermek ya da ya küçük ya da da küçük tabaklar küçük tabaklar tabaklar kullanmak kullanmak kullanmak %22 %22 daha %22 daha az daha kalori az kalori az almanı kalori almanı almanı sağlar. sağlar. sağlar. Tabağın Tabağın Tabağın rehberin rehberin rehberin olsun. olsun. olsun. Yediklerini Yediklerini Yediklerini kontrol kontrol kontrol etmenin etmenin etmenin bir yolu bir bir yolu olarak; yolu olarak; olarak; tabağının tabağının tabağının en az en en az az yarısına yarısına yarısına sebze sebze sebze al, çeyreğine al, al, çeyreğine çeyreğine yağsız yağsız yağsız bir protein bir bir protein protein kaynağı kaynağı kaynağı koy, koy, geri koy, geri kalan geri kalan kalan kısmında kısmında kısmında ise serbestsin. ise ise serbestsin. serbestsin. Yemeğini Yemeğini Yemeğini yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş ve tadını ve ve tadını tadını çıkararak çıkararak çıkararak ye. Ne ye. ye. yediğinin Ne Ne yediğinin yediğinin farkına farkına farkına varmak, varmak, varmak, aşırı aşırı aşırı yemeyi yemeyi yemeyi önler. önler. önler. Et ürünleri Et Et ürünleri ürünleri sebzelerin sebzelerin sebzelerin garnitürü garnitürü garnitürü olsun. olsun. olsun. Tabağında Tabağında Tabağında daha daha daha çok çok sebzeye çok sebzeye sebzeye yer yer ver. yer ver. ver. f Yemekleri f f Yemekleri Yemekleri küçük küçük küçük boy boy sipariş boy sipariş sipariş vermek vermek vermek ya da ya ya küçük da da küçük küçük tabaklar tabaklar tabaklar kullanmak kullanmak kullanmak %22 %22 daha %22 daha daha az kalori az az kalori kalori almanı almanı almanı sağlar. sağlar. sağlar. Stokçu Stokçu Stokçu olma! olma! olma! Haftada Haftada Haftada 1-2 kez 1-2 1-2 kez pazardan kez pazardan pazardan alışveriş alışveriş alışveriş yap. yap. Bu yap. sayede Bu Bu sayede sayede hazır hazır hazır gıda gıda gıda yeme yeme yeme riskini riskini riskini ciddi ciddi ciddi oranda oranda oranda düşürürsün. düşürürsün. düşürürsün. Dışarıda Dışarıda Dışarıda yemedikçe yemedikçe yemedikçe aldığın aldığın aldığın kaloriler kaloriler kaloriler de de de %25-40 %25-40 %25-40 oranında oranında oranında düşecektir. düşecektir. düşecektir. Yemekleri Yemekleri Yemekleri arkadaşlarınla/ailenle arkadaşlarınla/ailenle arkadaşlarınla/ailenle paylaşmak paylaşmak paylaşmak çok çok daha çok daha iyidir; daha iyidir; korkma iyidir; korkma korkma yemek yemek yemek arkandan arkandan arkandan ağlamaz. ağlamaz. ağlamaz. En En En güzel güzel alışkanlık güzel alışkanlık alışkanlık ise ne ise ise kadar ne ne kadar yiyeceğini kadar yiyeceğini yiyeceğini öngörüp öngörüp öngörüp o kadarını o kadarını o kadarını alarak alarak israftan alarak israftan israftan kaçınmak. kaçınmak. kaçınmak. Çünkü Çünkü tabağını Çünkü tabağını tabağını ne kadar ne ne kadar kadar doldurursan doldurursan doldurursan o kadar o kadar o fazla kadar fazla yersin. fazla yersin. yersin. Doymuş Doymuş Doymuş değil değil fazlasıyla değil fazlasıyla fazlasıyla yemiş yemiş olursun. yemiş olursun. olursun. Yemeklerden Yemeklerden Yemeklerden yaklaşık yaklaşık yaklaşık yarım yarım yarım saat saat önce saat önce 1-2 önce bardak 1-2 1-2 bardak bardak su içenlerin su içenlerin su içenlerin 75-90 75-90 kalori 75-90 kalori arası kalori arası daha arası daha az daha yemek az yemek az yemek yediklerini yediklerini yediklerini biliyor biliyor biliyor muydun? muydun? muydun? Günlük Günlük Günlük 2 litre 2 litre kadar 2 litre kadar suyunu kadar suyunu suyunu içerken içerken içerken bu da bu aklında da bu aklında da aklında olsun. olsun. olsun. Tarladan, Tarladan, Tarladan, çatala çatala çatala gelene gelene gelene kadar kadar besinin kadar besinin besinin maruz maruz maruz kaldığı kaldığı kaldığı işlem işlem sayısı işlem sayısı arttıkça sayısı arttıkça arttıkça doğallıktan doğallıktan doğallıktan uzaklaşacaktır. uzaklaşacaktır. uzaklaşacaktır. Az işlenmiş Az Az işlenmiş işlenmiş hatta hatta çiğ hatta halleriyle çiğ çiğ halleriyle halleriyle beslenmeye beslenmeye beslenmeye gayret gayret gayret et. et. et. Ölümsüz Ölümsüz Ölümsüz gıdalar’dan gıdalar’dan gıdalar’dan uzak uzak dur. uzak dur. Gıda dur. Gıda üreticileri Gıda üreticileri üreticileri ürünlerinin ürünlerinin ürünlerinin son son tüketim son tüketim tüketim tarihini tarihini tarihini uzatmaya uzatmaya uzatmaya çalıştıkça, çalıştıkça, çalıştıkça, ürünler ürünler ürünler sağlığımız sağlığımız sağlığımız için için daha için daha tehlikeli daha tehlikeli tehlikeli olmaya olmaya olmaya başlıyor. başlıyor. başlıyor. Bu gıdalara Bu gıdalara Bu gıdalara karşı karşı mutlaka karşı mutlaka mutlaka gardını gardını al. gardını al. al. yemek yemek yemek yiyenin yiyenin yiyenin kalori kalori derdi kalori derdi olmaz. derdi olmaz. olmaz. Yani Yani besin Yani besin ögeleri besin ögeleri ögeleri açısından açısından açısından vücuduna vücuduna vücuduna kaliteli kaliteli besinler kaliteli besinler besinler G erçek G erçek G erçek alırsan alırsan alırsan kalori kalori kalori saymak saymak saymak zorunda zorunda zorunda kalmazsın. kalmazsın. kalmazsın.