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Evaluación de aprendizajes y desarrollo de capacidades,
habilidades y competencias
(Viene de nota de tapa) Asimismo, to-
dos los alumnos, incluyendo a los
de 5°año que estuvieron presentes,
participaron de actividades en los
entornos formativos.
Muy buen desempeño, resultaron
todos aprobados.
Francisco Ferreyra y Joaquín Pas-
quale: Permacultura.
Celeste Agüero: Razas de caballo.
Aymara Gayoso: Naranja de ve-
rano-injertos.
Naiara Mendolaro: Producción de
dulce de leche.
Federico Benítez: Feed lot familiar
Fiamma Nievas: Servicio de esquila
Milena Chichizola y Fiamma Veliz:
Producción de cactus.
Lucía Ferreyra: Producción y con-
fección artística de artículos en ma-
dera.
Agostina Mendolaro: Producción de
Celeste Agüero, 4° año
mermelada de naranja y manzana
Flavio Rivarola: Producción de ca-
José Luis Chulque; Cría intensiva pones.
de conejos.
Julián Sanchez: Doma de 5 caballos
Joaquín Granata y Candela Estuvo bueno. Me gustó haber
Haffner: Servicio integral de plani- visto a mis compañeros más
ficación de eventos para el ámbito grandes exponer. Me dió un
panorama de lo que voy a tener
rural.
Federico Gómez: Producción fami- que hacer los próximos años.”
Joaquín Pasquale, 3° año
liar de potrillos de Polo.
¿Qué es la Permacultura?
Conozcamos de qué se trata el
proyecto de la escuela, escrito
por Francisco Ferreyra y Joa-
quín Pasquale.
La permacultura es un sistema de
principios de diseño agrícola y social,
político y económico basado en las
características del ecosistema natu-
ral. Es una manera de habitar en
lugares de una manera sostenible y
económicamente viable satisfaciendo
las necesidades del hombre sin ex-
plotar recursos naturales ni conta-
minar. La palabra Permacultura
viene de Permanente y Agricultura, y
combina armónicamente el conoci-
miento científico con la sabiduría de
los pueblos primitivos, en busca de
una cultura sustentable.
Los principios son:
Observar e interactuar.
Captar y almacenar energía
Obtener un rendimiento.
Aplicar autorregulación y aceptar
retroalimentación.
Usar y valorar los recursos y ser-
vicios renovables.
No producir desperdicios.
Diseñar desde patrones hacia los
detalles.
Integrar más que
segregar
Utilizar solucio-
nes lentas y pe-
queñas.
Usar y valorar la
diversidad.
Usar los bordes y
valorar lo margi-
nal.
Usar y responder
creativamente al
cambio.
Estos principios se han estado ins-
talando a nivel mundial cada vez
con más fuerza y en nuestra escuela
fueron tenidos en cuenta por el do-
cente Guillermo Dueñas, quien pro-
puso iniciar un cambio llevado a
cabo forma conjunta con docentes y
alumnos de la institución y adoptar
el proyecto de tener los entornos
formativos en un ambiente producti-
vo y educativo que siga la filosofía de
la Permacultura. De
éste modo, todas las
producciones pueden ser
más ecológicas y se pue-
de disminuir gastos pro-
duciendo lo mismo en
un espacio más organi-
zado. También se utiliza
como eje para articular
con las diferentes mate-
rias, promueve una acti-
tud positiva hacia el
medio ambiente.
Se integran las producciones de
granja, horticultura, fruticultura,
producción de pasturas, construcción
de instalaciones, maquinaria, lum-
bricario, y todos los aspectos y tipos
de producciones que surjan durante
el desarrollo del proyecto.
Durante este año se fueron haciendo
gallineros móviles, se acondicionó la
tierra para sembrar, se fueron plan-
tando diferentes especies de plantas,
se incorporaron animales.
La característica de este proyecto es
que está en constante desarrollo y
seguirá evolucionando en forma per-
manente, tal como lo indica su nom-
bre. Progresivamente, a partir de
2017 que se realizó la mudanza de
escuela, se comenzó a acondicionar
los entornos formativos siguiendo los
principios de la Permacultura a me-
dida que se iban organizando y
adaptando las actividades a las nue-
vas instalaciones. Queda siempre
trabajo por delante.. Tenemos el
tiempo y el interés de seguir apren-
diendo.
Gallineros móviles
Trabajando la tierra
Los chicos rotan permanencias, el trabajo continúa
Permacultura en artística