Restaurante Las Monjas: Tradición queretana con historia
Por Uriel Escoto y Ricardo Cruz
Exterior del restaurante. http://inventario.municipiodequeretaro.gob.mx/alimentosybebidas.php?pagina=11
El restaurante Las Monjas, ubicado en Ezequiel Montes 22, colonia Centro, es un destino popular para gente de todo el país. Ofrece una amplia variedad de platillos que agradan a personas con distintos gustos, y es uno de los restaurantes más populares de la ciudad de Querétaro.
Abierto al público desde 2001, la historia de este particular lugar no comienza ahí. El edificio en el que se localiza sirvió como convento en la época colonial de nuestro país; de ahí el nombre del recinto. Más tarde, el convento fue comprado en partes por particulares. Durante este periodo colonial, el edificio formó parte de una orden de monjas que residían en Querétaro. Al ir más allá de la zona donde se encuentran las mesas para los comensales, se puede admirar la arquitectura virreinal. A un lado de la cocina, se encuentra una serie de escaleras y túneles subterráneos, los cuales eran usados por las monjas para transportarse de su convento a las iglesias cercanas a éste.
Este peculiar restaurante no solo tiene una interesante historia, sino que mantiene algunas salas y cuartos con algunas características de tiempos anteriores de la casa. Uno de estos, llamado “el cuarto de las muñecas” tiene repisas llenas de muñecas y decoraciones; esto debido al gran interés de la hija de uno de los dueños del edificio por las muñecas.
También hay varios retratos y diversas piezas que ilustran la ciudad de Querétaro a través de los años, lo cual nos muestra una gran historia.
Aquí podrás disfrutar de un excelente servicio y con una ubicación perfecta para conocer el Centro Histórico de Querétaro.
En tus próximas vacaciones a Querétaro no puedes perderte de este delicioso restaurante. Este lugar tradicional de Querétaro, no solo ofrece exquisita comida, sino que también tiene un ambiente excelente, tanto familiar como el de las personas que trabajan ahí. Si buscas un lugar delicioso y barato, Las Monjas es tu lugar ideal, ya que cuenta con precios muy accesibles.
La mejor comida queretana la encuentras en este restaurante, el cual ofrece desayuno buffet y comida y cena a la carta, con recetas originales que datan hasta la época colonial de México. Este es un lugar ideal para todos.
Interior del restaurante. https://irs3.4sqi.net/img/general/width960/5125741_pe2uOf0xdfQ6z4iFnMXgqfniPrtHJSg3wr6d7ZPU7cM.jpg
27
