El Enfoque por Competencias en las Ciencias Básicas Ebook | Page 489

EL ENFOQUE POR COMPETENCIAS EN LAS CIENCIAS BÁSICAS. CASOS Y EJEMPLOS EN EDUCACIÓN EN INGENIERÍA
Por todo esto, es de vital importancia eliminar la fragmentación y apostar por un co-
nocimiento integrado que supere la superespecialización y el reduccionismo que aísla y
separa [3]. Esto nos llama a enseñar para hacer reflexionar desde la acción. “Cuando alguien
reflexiona desde la acción se convierte en un investigador en el contexto práctico. No es
dependiente de las categorías de la teoría y de la técnica establecidas, sino que construye
una nueva teoría de un caso único. …No mantiene separado los medios de los fines, sino
que los define interactivamente como marcos de una situación problemática. No separa el
pensamiento del hacer, racionalizando su camino a una decisión que más tarde más tarde
debe convertir en acción. Dado que su experimentación es un tipo de acción, la implemen-
tación está construida desde su investigación en curso. De este modo la reflexión desde la
acción puede seguir adelante, aún en situaciones de incertidumbre o de un carácter único,
porque no está limita por las condiciones de racionalidad técnica” [4].
El presente trabajo aborda la realización de una experiencia de laboratorio sobre siste-
mas materiales, en la asignatura “Química” de las carreras Ingeniería Química e Ingeniería
en Alimentos, pertenecientes a la Universidad Nacional de San Juan. En esta actividad los
estudiantes reflexionan desde la acción, tanto grupal como individualmente, mediante el
trabajo sobre un desafío que implica la integración y el uso de conocimientos y herramien-
tas de las ciencias básicas de la ingeniería; para luego realizar una ponencia frente a sus
pares, y su respectiva hetero y coevaluación. Uno de los desafíos aquí propuestos consiste
en determinar la porosidad y el tamaño medio de partículas de un lecho de grancilla.
A través de esta actividad, se pretende promover el desarrollo de algunas competencias
tecnológicas genéricas y actitudinales establecidas en [5] [6] , a saber: a) Identificar, formular
y resolver problemas de ingeniería; b) Utilizar de manera efectiva las técnicas y herramien-
tas de aplicación en la ingeniería; c) Comunicarse con efectividad; y d) Desempeñarse de
manera efectiva en equipos de trabajo.
Esta actividad de aprendizaje basada en problemas pone sobre el mismo nivel tanto
conocimientos, como el proceso en sí, buscando recrear el contexto en el que los estudian-
tes van a trabajar [7].
Este trabajo propone romper la dependencia secuencial teoría-práctica, tan arraigada
por el antiguo paradigma educativo en las carreras de ingeniería. Un aspecto para desta-
car de esta propuesta es el abordaje de contenidos actitudinales puestos en juego, sobre
todo el trabajo en equipo; considerando este como un espacio de colaboración para sumar
fortalezas, en pos de alcanzar mejores desempeños. El desarrollo de este tipo de activi-
dades puede ser muy rico, sobre todo cuando se coloca a los estudiantes en un contexto
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