Ekolojik Yaşam ve Gıda Güvenliği _E-Kitap

dönüştürüyoruz veya geri dönüştürülmesi çok zahmetli oluyor bu yüzden yazımın üst kısmında da belirttiğim gibi paketsiz gıdalar tüketmeliyiz bunu mümkün olduğunca çok yapmalıyız paketlenmiş gıdalar organik pazarlarda kasaplarda fırınlarda veya toptan gıda mağazalarında bulunabilir Şimdi size bir pazar alışverişi örneği vereceğim örnek veriyorum kendinize Meyve almak istiyorsunuz Burada dikkat etmeniz gereken 2 temel husus var bildiğimiz üzere pazarlar taze ve yerel ürünlerle doludurlar ancak bazı Pazarcılar Sera ve paketlenmiş ürünlerde satıyorlar Bu yüzden bu tür pazarcılardan ziyade köylü pazarcıların tercih etmeliyiz Çünkü oradaki ürünler Hem daha doğal hem de paketli değil Bu bir temel husustu. Ikinci temel hususumuz ise poşet kullanımı bildiğiniz üzere kullandığımız plastik poşetler pazar alışverişinde de kullanılıyor Hatta pazarda kullanılan poşetler marketlerdeki poşetlere göre daha da kötü plastikten yapılıyor Bu da çevreye daha çok zarar veriyor Burada da Önerim Aynı markette önerdiğim gibi poşetin izi evden getirmeniz Eğer poşetini de evden getirirseniz doğayı ve ekolojiye büyük katkı sağlarsınız Başka bir konu ise unlu mamüller bildiğiniz üzere Unlu Mamülleri satın alıyoruz ben özellikle üniversiteye geldiğimden beri ekmeğimi fırında alamıyorum Bu yüzden paketli ekmek almak zorunda kalıyorum bu beni çok rahatsız etse de kolayca çözebileceğim bir durum değil Ama eğer paketsiz ekmek alabilecek mi durumdaysanız ekmeğinizi fırından almanız Sizin için çok büyük bir avantaj Fırında üretilen ekmekler Hem daha lezzetli hem de çevre için daha iyi oluyor bu fırından alma işi sadece ekmekler için de geçerli değil aslında tüm Unlu Mamülleri Nizip fırınlardan almalısınız ve eğer mümkünse hep kendi kafanızı götürüp oraya koymalısınız Evet şimdi neredeyse hepimizin olduğu kahve ve çay bağımlılarına tavsiyeler vereceğim Öncelikle kapsül kahve makineleri kullanmayı yapmanızı öneririm Çünkü onlar hem pahalı hem de düşük kaliteli kahve keyfi sunarlar ve her kapsülü düşünüldüğünde plastik atık miktarı gerçekten çok fazla oluyor Bu yüzden bu tür makineler yerine kahve demleme makinelerini kullanabilirsiniz bu kahve demleme makineleri için kağıtta kullanmak zorunda değilsiniz tekrardan kullanılabilen yıkanabilen filtrelerle birlikte geliyor kullandıktan sonra yıkayıp tekrar yerine koymanız yeterli oluyor bunun yanında çay yapmak istediğiniz zaman French Press i kullanmanızı öneririm Tabii ki de bu papatya çayı gibi siyah çay olmayan çaylar da daha etkili işliyor ancak Türk usulü siyah çay istiyorsanız çayınızı ayrı bir yerden topluca Satın alıp demleme topları kullanabilirsiniz ismi gerçekten demleme tohumu bilmiyorum ama bahsettiğim aletler metalden yapılmış ucunda Top şeklinde bir Süzgeç var çay yapmak istediğimiz zaman sıcak suyla bayrağımızı dolduruyoruz ardından o çayı demleme topunun içine döküyoruz ne için atıyoruz Böylece çayımızı demlemiş oluyoruz bir başka büyük israf yeri de kağıt havlular mutfakla uğraşanlar biliyordur ki Kağıt havlular mutfaklarımızın vazgeçilmezi haline geldi Aynı ben sizden onlardan neredeyse tamamen vazgeçmeniz istiyorum çünkü Kağıt havlular yerine kurulama bezleri ne ya bulaşık bezlerini kullanabiliriz onları kullanırsak Hem daha ekonomik yapmış oluruz hem de çevreyi koruruz Ben sizi anlattıklarım hiçbir zaman Tek yönlü değil size de her zaman bir katkısı var Öncelikle yemek bittikten sonra hemen kağıt havluyla silmeye çalışmayın önce kırıkları ve artıkları elinizde avucunuza toplamaya çalışın Eğer yapışkanlı çıkmıyorsa o zaman bir bezi nemlendirip silin şimdi Kağıt havlunun en Elzem olduğu konulara gelelim kağıt havlu iğrenç şeyleri temizlemek için mükemmel bir araç kusmuk veya iğrenç ezilmiş domates vb meyveleri temizlemek için harika bir şey acık onun yerine kullanabileceğiniz Bazı şeylerde var Öncelikle bunları normal bir havlu ile almayı deneyin sonra havlunun aldığınız kısmını lavaboya sıyırın ve havluyu yıkayın. sonra da kuruması için asın Eğer böyle yaparsanız aslında kağıt havluya çok daha az İhtiyacınız olduğunu fark edebilirsiniz Hayatınızdan

Ekolojik Yaşam ve Gıda Güvenliği _E-Kitap | Page 12