EFECTOS DEL CLEMBUTEROL Y COLESTEROL EN LA SALUD DE LOS INDIVIDUOS, P FIN_U2_EA_DPF_Anteproyectodeinvestigación3 | Page 8

DENNISE PACHECO FEREGRINO que el segundo correspondiente a la curva inferior, tiene una vida media de 35 horas y se debe a la eliminación renal; 87% de la dosis se excreta por vía urinaria durante un periodo aproximadamente de 86 horas después de su administración. En México se emitió la Norma Oficial Mexicana NOM061-ZOO-1999 Que prohíbe su empleo en el país. En esta norma se mencionan los métodos analíticos para realizar la identificación del clembuterol cuando se sospecha caso de intoxicación. Estos estudios son: Ensayo inmune enzimático (cualitativo), cromatografía de gases y cromatografía de líquidos de alta resolución. Los sitios de muestreo son: Hígado, globo ocular y pelo. El diagnóstico es clínico . ¿Por qué es ideal el problema a resolver? La carne de bovino , se consume diariamente en las dietas habituales de las familias ,es una fuente principal de proteínas , pero pocas veces sabemos los males que este alimento nos puede hacer hacia la salud . Me tome la tarea de investigar los efectos secundarios que tiene el alto consumo de carne en la dieta diaria ,esta pudiera elevar los niveles de colesterol y triglicéridos ,al igual que descubrí que la mayoría de carne que compramos ,no sabemos su procedencia ,y varias veces esta puede contener la sustancia llamada clembuterol . los efectos que el clembuterol tendrá en nuestro organismo son serios, ya que su consumo afecta a la glándula tiroides, que es la que se encarga de regular el metabolismo. Este ataque contra el tiroides lo que provocará será una disfuncionalidad metabólica con la consiguiente aceleración o ralentización del metabolismo y los efectos que esto tiene en nuestro organismo. Otros efectos que se presentan son : 7