EEB Teixeira de Freitas - 1ª Edição da revista digital 2015 | Page 12

Iniciando a horta 2015

Nos últimos anos a educação ambiental
tornou-se um dos tópicos mais importante
a ser absorvido no ambiente escolar. É ai
que o projeto horta escolar se insere, ele
aproxima os educandos da realidade, fazendo com que os estudantes adquirem hábitos saudáveis, sustentáveis e ecologicamente correto.
A horta escolar pode ser vista como um
projeto interdisciplinar, onde, estudantes
tem a liberdade de discutir uma variedade
de temas (alimentação, nutrição, e ecologia—situações de aprendizagem reais e diversificadas), além-claro de exercer as
atividades praticas.
Dentre os benefícios alcançados com o
projeto se destacam: a produção e consu-

mo de alimentos naturais pelos próprios
alunos, trocas de informações e conhecimentos, inserção de assuntos como economia doméstica, a influencia nas escolhas
alimentares das crianças, além de apresentar na prática as consequências que as
ações do homem têm em relação ao meio
ambiente.
Os principais objetivos do projeto são:
* Valorizar a importância do trabalho exercido pelo homem do campo;
* Estabelecer relações entre o valor nutritivo dos alimento cultivados;
* Identificar técnicas de manuseio do solo;
* Conhecer técnicas de cultura orgânica;
* Compreender a importância de uma alimentação
Professor: José Jorge