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Salta Vinho & El Esteco
El Esteco, quintas mais seletas, escondido no meio dos Vales Calchaquíes
El Esteco está localizado em Cafayate, coração dos Vales Calchaquíe, em uma bela paisagem natural esculpida pelo sol, montanhas e fantátiscos vinhedos.
Esta adega tem um respeito marcado pela tradição saltariana, na fusão entre o legado de antigas civilizações, a influência hispânica e o espírito crioulo. Alexandre Peppa, Enólogo
na Bodega El Esteco foi motivado pela descoberta de novas experiências.
Apostou em um novo desafio em sua carreira
e deixour sua nativa Mendoza para se estabelecer na cidade de Cafayate, Salta. Amante de grandes aventuras, viajou o mundo em busca de novos vinhedos até chegar ao coração dos Vales Calchaquíes.
Ele escolheu o Terroir para mergulhar na criação de vinhos High-End.
“Cafayate é dona de uma riqueza imensurável, vinda de seus solos: cepas únicas, fertilizadas em um terroir privilegiado, um verdadeiro tesouro, que resulta em um lugar único para a produção de uvas e vinhos de alta qualidade”, comenta Alejandro.
Francisco Tellechea, engenheiro agrônomo faz parte da
bodega há muitos anos. Ele sabe reconhecer o ponto exato das frutas, sentir o potencial e a energia que a terra tem, trabalhando na busca da perfeição para que o terroir, que hoje é sua casa, colha mais vinhos excepcionais todos os dias. “A lua que ilumina o noites frescas e o sol que reflete no chão de mica, fazem deste lugar uma terra mágica”, diz Francisco.
A Bodega El Esteco oferece um tour pelas vinhas, uma visita ao interior da adega e uma degustação exclusiva dos vinhos, feitos no micro terroir, para se conectar com a cultura e tradição da região. São provados 8 dos rótulos Premium do Wine Dispenser aconselhados por um especialista.
A variedade de vinhos de diferentes tamanhos, na temperatura ideal, são acompanhados por uma seleção de queijos. Visite https://www.elesteco.com.ar
Disponível das 9h30 às 18h30.
Sem reserva prévia.
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