Edelstahl Aktuell September 2022 Sample | Page 24

Aktuelles

Brauerei Veltins setzt auf Mehrweg-Glas – und auf zwei neue Linien von Krones

Abfüllkapazitäten für die Hochsaison erhöht

Die deutsche Brauerei C . & A . Veltins gehört zu den modernsten Privatbrauereien Europas . Um diesen Status zu halten , investiert das Unternehmen in ihre Braustätte . Aktuell stehen die Zeichen auf Wachstum und Flexibilisierung – Krones lieferte zwei neue Abfüllanlagen für MehrwegFlaschen .
Bereits seit 2020 tut sich einiges auf dem Gelände der Brauerei C . & A . Veltins in Grevenstein : Momentan wird ein Gebäude mit sechs Ebenen errichtet , in dem unter anderem zwei Abfülllinien Platz finden werden . Mit Kränen werden tonnen-schwere Maschinen der neuen Krones Mehrweg-Glaslinie auf Ebene 5 gehoben , und zwar in 15 Metern Höhe . Auf diese Abfülllinie mit einer Kapazität von 50.000 Flaschen pro Stunde folgt im Herbst 2023 eine zweite , die bis zu 80.000 Glasflaschen pro Stunde verarbeiten kann . Während die zweite Linie künftig eine bestehende Anlage ersetzen soll , wird die erste für eine größere Flexibilität benötigt . Denn in den vergangenen Jahren wurde einerseits die Produktvielfalt größer und andererseits stieg im Handel die Nachfrage nach frischem Veltins , Grevensteiner und Pülleken – entgegen dem eigentlichen Trend des Biermarktes . „ Gerade in den Frühlings- und Sommermonaten , der Hochsaison für Bier , brauchen wir mit unseren Abfüllkapazitäten mehr Luft , um flexibler auf die Bedürfnisse des Marktes reagieren zu können . Mit den neuen Anlagen wird es eine spürbare Entlastung geben “, so Peter Peschmann , Technik-Geschäftsführer der Brauerei C . & A . Veltins .
Mit zwei Füllern ausgestattet Bereits ab Mitte 2022 sollen die ersten Flaschen vom Band
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Mit Kränen werden die tonnenschweren Maschinen der neuen Krones Mehrweg-Glaslinie in die Ebene 5 gehoben . Foto : Brauerei C . & A . Veltins
laufen . Die 50.000er-Linie füllt dabei das gesamte Flaschensortiment der Brauerei ab , mit Fokus auf Steinie-Flaschen . Diese Linie enthält für die Biermischgetränke einen Pasteur LinaFlex , ansonsten sind die Maschinen identisch zu denen der zweiten Anlage , die im Herbst 2023 ausgeliefert wird . Mit einer Besonderheit : Um die hohe Leistung von 80.000 Flaschen pro Stunde erreichen zu können , ist die zweite Linie sogar doppelt ausgeführt ; also mit jeweils zwei Füllern , Etikettiermaschinen und Einpackern , die jeweils mindestens 40.000 Flaschen pro Stunde verarbeiten . Einzig die Reinigungsmaschine Lavatec D5 ist in der Lage , alleine bis zu 96.000 Glasflaschen pro Stunde in einer Maschine zu behandeln – und gehört damit zu den größten Anlagen ihrer Art , die Krones je gebaut hat Einen weiteren Größenrekord stellen die Maschinen auf , die für das Auspacken des Leerguts und Einpacken der gefüllten Flaschen verantwortlich sind : Beispielsweise zählt der in der 50.000er-Linie installierte
Linapac II ebenfalls zu den größten , die Krones im Portfolio hat .
Füllventil verringert
CO 2
-Verbrauch Auch die übrigen Maschinen halten einige Technik-Highlights bereit : Die gereinigten Leerflaschen überprüft ein Inspektor Linatronic AI , und zwar mittels Deep-Learning- Technologie . Die Maschine erkennt dabei nicht nur die vorprogrammierten Fehlertypen wie Absplitterungen am Glas , sondern lernt dank künstlicher Intelligenz im Laufe ihrer Betriebszeit neue hinzu , wodurch die Inspektionsqualität deutlich steigt . Außerdem werden zum Beispiel Wassertropfen zuverlässig als solche erkannt und unnötige Fehlausleitungen um circa 50 Prozent reduziert . Auch alle drei Füller enthalten eine Innovation : Sie sind als eine der ersten mit einem neuen Füllventil ausgestattet , das ermöglicht , über die Füllventilsonde
CO 2 direkt in die Flasche zu spülen . So wird deutlich weniger
CO 2 verbraucht . Eine weitere Premiere hält die Maschinenvisualisierung bereit : Beide Linien
edelstahl aktuell | Ausgabe 7 | September 2022 gehören zu den ersten in der Krones Welt , die komplett mit Connected HMI ausgestattet sein werden . Diese neue Generation verfügt über eine Bedienoberfläche im Hygienic Design „ und ermöglicht einen maximalen Vernetzungsgrad zwischen den Maschinen und übergeordneten IT-Systemen “, betont Veltins .
Zweite Anlage wird 2023 folgen Mit der Anlieferung der ersten Maschinen fiel der Startschuss für die „ Inneneinrichtung “ des neuen Abfüllgebäudes : Die 50.000er-Linie soll bereits ab der zweiten Jahreshälfte die Produktionskapazitäten der Grevensteiner Traditionsbrauerei verstärken , die zweite Anlage folgt dann 2023 . Genau pünktlich zum nächsten Höhepunkt der Brauerei C . & A . Veltins : ihrem 200-jährigen Jubiläum im Jahr 2024 .„ Wir haben uns nach einer intensiven Wettbewerbsphase für das attraktive Gesamtkonzept der Firma Krones entschieden und freuen uns auf die neuen Anlagen , mit denen wir gut gerüstet in die Zukunft gehen können “, so Peter Peschmann .