Ecuador 19-Control y Gestión Sanitaria 3a Edicion | Page 36

Actualidad Control y Gestión Sanitaria Chocolates con Calidad de Exportación Crédito: agricultura.gob.ec Chocolates con Calidad de Exportación emprendedores para dar a conocer sus productos, que permite poten- ciar la producción Esmeraldeña. Lenin Boada, director Distrital del MAG en Esmeraldas, informó que como Ministerio se apoya al sector agropecuario con la asistencia técnica y las capa- citaciones, para que los emprendimientos asociativos crezcan en la provincia. Así mismo, Herencia Esmeraldas ofre- ce barras de chocolate y surge como resultado del apoyo a la comercializa- ción de las asociaciones de cacaoteros de la Corporación de Organizaciones Campesinas Provincia de Esmeraldas (COCPE), Asociación de Productores de Cacao del Norte de Esmeraldas (APROCANE) y Unión de Organiza- ciones Productores de Cacao Arriba Esmeraldas (UOPROCAE). Crédito: larepublica.ec La marca comercializa chocolates en mercados Europeos y también trabajan para darlos a conocer en el país. Las utilidades generadas por las ventas, son reinvertidas en las asociaciones para mejorar los centros de acopio, realizar capacitaciones y aumentar la calidad en producción. El presidente de la República, Lenín Moreno, comentó que el cooperativismo moderno busca fomentar la unidad de grandes y pequeños productores para juntos enfrentar los desafíos del futuro. “Nuestro compromiso es seguir apoyándoles”. El MAG organiza evento para apoyar a productores, reducir costos de producción y generar economías en escala para el desarrollo en conjunto. E n la Primera Cumbre Internacional para el Impulso al Cooperativismo Moderno, llevada a cabo en la Universi- dad de las Fuerzas Armadas en Sangolquí, se presentaron los emprendimientos de cacao Gratitud Chocolatera Artesanal y Herencia Esmeraldas. Productos como trufas, bombones y barras de chocolates se expusie- ron al público en el encuentro. Gratitud Chocolatera Artesanal es un emprendimiento familiar que rescata los sabores tradicionales de Esmeraldas, mezclando el cacao fino de aroma con diversos frutos secos y deshidratados de los productores de la asociación de San Lorenzo y Eloy Alfaro. David Quiñonez, expositor de Gratitud Chocolatera Artesanal, reconoció la apertura que brinda el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a los El ministro de Agricultura y Ganadería, Xavier Lazo Guerrero, y el viceministro de Desarrollo Rural, Héctor Romero, visitaron los stands y reconocieron la calidad de los productos elaborados a base de cacao fino provenientes de los productores esmeraldeños. 34 Bakels, más de 100 años inves�gando y desarrollando, innovando e invir�endo en nuestra gente, equipo e instalaciones para tener la mejor calidad en nuestros productos. La combi- nación de todas estas cualidades nos permite crear vínculos comerciales incomparables en el mercado nacional e internacional. En Bakels Ecuador producimos y distribuimos gran variedad de ingredientes para panade- ría y pastelería, generando valor al negocio de nuestros clientes. Contamos con tecnología de punta, equipo técnico y comercial comprome�do en ofrecer los mejores productos con la calidad y respaldo de una marca internacional. Bakels, ofrece al mercado ecuatoriano soluciones prác�cas, asistencia técnica e innovación. www.bakels.com.ec Bakels Ecuador 35 Contr Sani