Ecuador 17-Agroindustria Ecuatoriana 1a Edicion | Seite 26

Agroindustria Ecuatoriana Ecuador 2019 El viceministro de Desarrollo Productivo Agropecuario, Byron Flores, destacó que actualmente existe un mercado que requiere productos amigables con el ambiente, por ello se debe trabajar arduamente para hacer visibles todas las propuestas que apunten a este tema. E n Manta se llevó a cabo el III Foro de Experiencias Agroecológicas, coordinado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en un trabajo conjunto con el Banco Mundial y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), durante este especializado encuentro se dieron ponencias con espacios de debate sobre temas concernientes a la producción agraria y experiencias en riego parcelario. El viceministro de Desarrollo Productivo Agropecuario, Byron Flores; el Gobernador de la provincia, Xavier Santos; el Alcalde de Manta, Agustín Intriago y autoridades de diferentes entidades públicas, hicieron parte de la inauguración del Foro. “Un productor orgánico debe cuidar del ambiente y la ciencia tiene muchas alternativas para producir alimentos limpios”, así lo expresó el viceministro Flores durante su intervención, mencionando que la producción agroecológica forma una nueva etapa que permite a la población consumir productos sanos y de calidad. 24 También destacó que en la actualidad hay un factor que hace mucho más viable este tipo de producción y es el incremento de la demanda. “Hay un mercado gigantesco que requiere productos amigables con el ambiente y es aquí donde podemos decirle al cliente que producimos en armonía con la naturaleza”, señaló. Rafael García, coordinador general de Cooperación Española en Ecuador, aseveró que el uso racional de los recursos hídricos es una Para el viceministro Flores, es importante la presencia de auto- ridades del Gobierno en los foros, debido a que se puede conocer de primera mano información que sirve de punto de partida para im- portantes proyectos, como ya lo ha hecho anteriormente el MAG. El Foro servirá también para plantear una línea de investigación en el área agroecológica, manejo del agua en la parcela, transformación y comercialización. Crédito: Firmat24 Cabe mencionar que dentro de las actividades de la Escuela Nacional de Irrigación Parcelaria (ENIP), se en- cuentra la creación del Observatorio Nacional de Riego (ONR), espacio encargado del anclaje institucional y la centralización de las activida- des de sistematización, gestión del conocimiento y aporte a la política pública relacionada con el riego parcelario en el país. contribución esencial para la producción limpia, es por ello que este tipo de capacitaciones aporta para que se conozca la Crédito: cadenagramonte.cu Crédito: cadenagramonte.cu Crédito: www.agricultura.gob.ec Como parte de este evento se realizó la Feria Nacional Agroecológica Manta 2019, donde participan 40 organizaciones de todo el país comercializando sus productos directamente al consumidor. III Foro de Experiencias Agroecológicas importancia de cosechar produc- tos de calidad. Actualidad 25