Ecuador 13-Control y Gestión Sanitaria 2a Edicion | Page 34

Actualidad
Control y Gestión Sanitaria
Ecuador Presente en la “Summer Fancy Food Show”
Ecuador Presente
en la “Summer
Fancy Food Show”
Las ferias realizadas a nivel nacional o internacional, son una excelente
vitrina para que los productores y fabricantes de alimentos exhiban todo
lo que tienen para ofrecer; la participación del país en estos eventos
ha permitido nuevas relaciones comerciales y el posicionamiento de
alimentos nacionales tanto en el Ecuador como en el exterior.
L
a oficina comercial de Pro
Ecuador en la ciudad de
Nueva York, coordinó la par-
ticipación de diecinueve
empresas ecuatorianas en
la feria internacional de alimentos
procesados “Summer Fancy Food
Show”, los productos nacionales
promocionados fueron frutas y ve-
getales en conservas, snacks de plá-
tano, vino, sal gourmet, chocolates,
mermeladas, salsas, entre otros.
Crédito: www.proecuador.gob.ec
32
Las empresas ecuatorianas que
hicieron parte de la delegación,
lograron alcanzar USD 13′759,500
millones tras la participación
en la feria, siendo la novena
ocasión en que esta oficina de
En el 2017 el país exportó
alimentos procesados por
USD 100 millones siendo los
chips de plátano y el maduro
congelado los principales
productos de exportación
de este sector, seguido por
las frutas IQF (congeladas
individualmente), las frutas
deshidratadas, el puré
de banano y la pulpa y
concentrado de maracuyá.
Pro Ecuador apoya a las compañías
nacionales para que tengan la
oportunidad de conquistar nuevos
mercados comerciales con sus
productos.
El evento contó con participantes
procedentes de 50 países, un
promedio de 47,000 visitantes
entre compradores internacio-
nales, mayoristas, distribuidores,
representantes de cadenas de
supermercados, miembros de
la prensa especializada y más
de 2,670 expositores. El público
empresarial tuvo la oportunidad
de deleitar su paladar con las de-
mostraciones gastronómicas del
país y su oferta exportable, reali-
zadas en el stand de Pro Ecuador
en presencia del reconocido chef
ecuatoriano Edgar León.
Crédito: riceandcurry.wordpress.com
Contr
Sani