Ecuador 13-Control y Gestión Sanitaria 2a Edicion | Page 2

Sumario
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Gracias a la calidad de sus productos, la excelencia en cada proceso, y la
sustentabilidad que beneficia a todos, es hoy reconocida como la primera
empresa Eco eficiente del Ecuador.
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Segunda Edición
Agradecimientos
Siempre a la vanguardia en innovación, desarrollo
tecnológico, ambiental y social. Comprometidos con
el crecimiento integral de la comunidad.
Control y Gestión Sanitaria
El Ministerio de Acuacul-
tura y Pesca está repre-
sentado por la Ingeniería
Comercial, Ana Katuska
Drouet Salcedo, profesional
con ardua experiencia en
el trabajo con los sectores
productivos de la provin-
cia de Manabí. Es experta
en planificación, control
y supervisión de activida-
des técnicas, comerciales
y operativas en el sector
financiero y pesquero.
Actualidad
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54 Trabajos por la Seguridad y Capacitación Estudiantil
Producto Certificado para Exportación
Buenas Prácticas de Manufactura
Comercialización de Maíz Amarillo Duro
Un Crustáceo que Genera Altos Ingresos
Ecuador Presente en la “Summer Fancy Food Show”
Destacando la Gastronomía Nacional
“IberCocinas, Tradición e Innovación”
Logros en WorldChefs
Infografía
20 Camarón Delicia para el Paladar
Cortos
28 En Constante Evolución
Entrevista
50 Incremento en la Producción Acuícola Nacional
Informes Especiales
42 Alimentos Bajo Exigentes Procesos de Control
Corporaciones
03 Colombina
06 Solubles Instantáneos
07 Industrias Alen Eveliza
09 Adipharm Express
10 Conorque
11 Balance Products
14 Ecuasal
15 WorkForce
18 La Jugosa
19 Embutidos La Castilla
24 Bresson
25 Alicorp
26 Fuentes San Felipe
27 MAGIC FLAVORS
31 IMPVET
33 Gustaff
34 Marcseal
35 Molinos Champion
37 Mariloly´s Food Service
40 Frutas y Miel
41 AVITALSA
49 Embutidos Juris
55 DHC Catering
56 Sismode
Frutas
y
Miel
Acompaña tu vida...