Ecuador 07-Industria y Productividad 5a Edicion | Page 26

CORTOS Industria y Productividad 2017 Exportaciones en Crecimiento C ada mes el Instituto de Promoción de Expor- taciones e Inversiones - Pro Ecuador realiza un estudio donde se reflejan datos de comercio del país. En esta ocasión se evidenció que las exportaciones no petroleras hacia el mundo presentaron un creci- miento del 11.8% en valor FOB y 10.6% en toneladas en el periodo de enero a marzo de 2017, esto en relación con el mismo periodo del año 2016. Escenarios Claves para Emprendedores c INDUSTRIA Y PRODUCTIVIDAD Ecuador 2017 E Son diez en total los sectores que lograron mayor crecimiento en el vo- lumen exportado, siendo el banano, plátano y la acuacultura los que lideran las exportaciones. Para la directora ejecutiva de Pro Ecuador, Silvana Va- llejo, entre los destinos de exportación que reflejan un considerable incre- mento en volumen se encuentran: Corea del Sur (322.4%), China (45.2%), Vietnam (41.8%), México (25.9%), Argentina (25.0%), Chile (18.7%), Unión Europea (16.3%), Colombia (11.0%), Brasil (10.3%), Rusia (8.7%). n la ciudad de Quito se llevó a cabo la Novena Edición del Salón del Chocolate 2017, evento organizado por la Embajada de Francia en Ecuador y los gobiernos pro- vinciales del país, donde participaron más de 60 ex- positores, entre pequeños y medianos productores. Esta vez 22 emprendedores manabitas que reciben apoyo del Gobierno Provincial de Manabí en infraes- tructura, notificación sanitaria, equipos, envases, etiquetas, ventas y capacitaciones, expusieron a los visitantes nacionales y extranjeros una gran variedad de chocolates, trufas, sales de chocolate para uso de mascarillas, rompope, licor, pasta de cacao y manjar elaborados con la pepa de oro 100% orgánica. El sazonador umami AJI-NO-MOTO® , es el verdadero sazonador hecho de caña de azúcar. El profesor Kikunae lkeda descubrió el umami, el quinto gusto básico, en 1908 al extraer el glutamato del alga kombu (alga básica de la cocina japonesa). El descubrimiento de este nuevo gusto (que en la actualidad se reconoce junto con el dulce, ácido, amargo y salado), impulsó al profesor Ikeda a iniciar la producción del sazonador umami, que bau�zó con el nombre de AJI-NO-MOTO® , palabra que significa "Esencia del Sabor". El sazonador umami AJI-NO-MOTO® se ob�ene de la caña de azúcar gracias a la fermentación, que transforma el azúcar de la melaza en nuestro sazonador umami AJI-NO-MOTO® . La fermentación es un proceso que sucede en la naturaleza y que ayuda a que productos como el pan, el queso, el yogurt, el vino, la cerveza y muchos otros, lleguen a tu mesa. Contáctenos: Tels.: 210 3719 - 210 3461 Celular: 09 123 9989 Email: [email protected] www.sazonadoresdelpacifico.com 25