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Ensalada
colombiana
DE CANGREJO Y AGUACATE
REDACCIÓN EL CLASIFICADO
Esta ensalada en capas de cangrejo y aguacate es una receta
muy simple que combina deliciosos sabores. Está hecha con
una primera capa de aguacate, rociada con jugo de limón, aceite
de oliva y sal. En la parte superior está la capa de ensalada de
cangrejo fresca. Se pueden agregar aderezos adicionales,
como cebollas en escabeche o hierbas frescas y es perfecta
para servir como aperitivo o entrante para una fiesta.
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