INGREDIENTES
● 2 libras de hongos ostra
● ½ cebolla blanca grande
● 4 tomates medianos
● 2 chiles guajillos
● 2 chiles anchos
● 2 chiles rojos secos
● 6 dientes de ajo sin pelar
● 1 cucharada de aceite
● 1 cucharadita de orégano seco
● 1 rajita de canela
● ½ cucharadita de comino triturado
● 1 / 8 de cucharadita de clavo triturado
● 1 hoja de laurel
● 1 pizca de especias mezcladas ( ya vienen en frasquitos )
● 1 cucharadita de sal
Para los tacos :
● 12 tortillas de maíz
● 1 taza de cebolla picada
● 1 taza de cilantro picado
● Jugo de limón , al gusto