East LA / HP 1-27-21 - Page 22

INGREDIENTES

● 5.3 oz de pasas
● 3 huevos medianos
● 5.3 oz de azúcar granulada ( y más para el espolvoreo final )
● 1 taza de leche entera
● ¼ de taza de ron
● 3,5 g ( medio paquete ) de levadura seca activa
● 2 manzanas grandes , ralladas
● La ralladura de 1 naranja grande
● 17.6 oz de harina , tamizada
● Una pizca generosa de sal
● Aceite de cacahuete