MODO DE PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 350 ° F. Perfore las papas unas 5 veces
con un tenedor.
Frote las papas uniformemente con aceite y espolvoree con
sal. Coloque en una bandeja para hornear.
Hornee por una hora. Retirar del horno y reservar.
En un tazón mediano mezcle el condimento para tacos, el
maíz, el tomate y el tocino. Haga un corte en la parte superior
de las papas horneadas cuando estén tibias. Retire el relleno
suave de las papas con un tenedor.
Divida la mezcla de maíz entre las cuatro papas de manera
uniforme. Cubra con salsa, crema agria y cebollín. Servir inmediatamente.
EC ■
Receta cortesía de Idaho Potato Commission
P A R A E S T A Y M Á S R E C E T A S H A G A C L I C A Q U Í