East LA / HP 09-02-2020 | Page 29

INGREDIENTES RINDE: 4 PORCIONES ● 4 papas russet Idaho ● 1 cucharada de aceite de oliva ● 2 cucharaditas de sal ● 1 cucharada de condimento para tacos ● 1 taza de granos de maíz congelados (y escurridos) ● 1 taza de tomate cortado en cubitos ● 4 rebanadas de tocino cocido y picado ● 1 taza de salsa ● ¼ de taza de crema agria ● 1 cucharada de cebollín picado