E-BOOK Slobodan Anić - Vojvoda Miloš | Page 84

17. Ledina na kojoj su se obavljale pripreme za viteško nadmetanje bila je vrlo slična onoj na Jasku, samo ne- što veća. Ugnezdila se u jednom ključu reke Rasine, tako da je sa dve strane bila reka, a sa treće otvoreno polje obraslo žbunjem i vinovom lozom, tako da se preko njega nije moglo lako kretati jer su se i pešaci i konji svaki čas saplitali na kupine i lozu. Vitezovima u zajedničkoj dvorani su poslužili do- ručak na stolu ispred zajedničke dvorane. Sastojao se od ovećeg komada suve slanine, hleba sira i luka. Uz to je svak dobio i po krčag piva, odnosno ječmenog kvasa. Pivo je bilo jako ukusno. I Miloš i Srđa su osetili da osim ječma u pivu ima još neki sastojak. Morali su da zadovolje svoju znatiželju zato upitaše Stefana Musića šta se još, osim ječma, koristi za spravljanje piva. "A, pa zna se – hmelj", odgovori Musić. "Zar ga vaši pivari ne koriste?" "Ja znam samo za ječam", reče Miloš. "Bez hmelja pivo nema gorčinu i ne osvežava", ubaci se i ban Strahinja. Kod nas stavljaju još i heljdu da kvasa zajedno sa ječmom. Tako dobiju malo tam- nije pivo." "Meni je važno da je bistro i hladno", reče Srđa. "Zašto mora da bude bistro?", upita Musić. "Mora", reče Srđa. "Ako je mutno, izgleda kao voda iz bare; samo još žabokrečina fali." "E, i ti sad pretera", reče Miloš. 84