E-book de Trabalhos - V Prêmio Crea-RJ de Trabalhos Científicos E-book de Trabalhos - V Prêmio Crea-RJ de Trabalh | Page 13

AUTOMAÇÃO EM PROCESSO INDUSTRIAL PARA FABRICAÇÃO DE BISCOITO Nosso intuito é mostrar como é feito o processo de produção do biscoito, desde o principio até o momento que é embalado e enviado para o consumo, tendo assim, foco principal no chão de fábrica, que envolve a escolha da massa, os tipos de máquinas que serão usadas, temperaturas e normas de segurança. Este projeto tem como objetivo aplicar os conhecimentos adquiridos ao longo docurso técnico em automação industrial e aplicar os mesmo no processo de fabricação de biscoito. SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL – SENAI JACAREPAGUÁ Autoria: Bruno Gonçalves de Albuquerque; Eduardo Albuquerque da Silva; Erick Conde Gonçalves; Renan Boiko Lopes e Samuel Venancio Pimentel Orientador: Júlio Cesar Pinto da Costa Junior Avaliadores: Diangelles Rodrigues Barbosa e Sandro Barbosa de Souza 13 E Técnico em Automação Industrial