INGREDIENTES
Corteza :
● 1 y ¼ de tazas de harina
● ¼ de taza de azúcar granulada
● ¼ de cucharadita de sal
● ½ taza de mantequilla fría , cortada en cubos pequeños
● 1 huevo grande
● ½ cucharadita de extracto de vainilla
● Arroz crudo
Relleno :
● 8 onzas de queso crema bajo en grasa
● ¼ de taza de crema agria
● 2 cucharadas de azúcar ex t r afina
● 1 cucharada de ralladura de limón
● ½ cucharadita de extracto de vainilla
● ½ taza de fruta para untar de fresa
● 3 cucharaditas de jugo de limón ( opcional )
● 1 libra de fresas , a la mitad
● Crema batida ( opcional )