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Retire el papel aluminio y ase el pavo por 30 minutos más , aproximadamente , rociando de vez en cuando con su jugo , hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo marque 165 ° y hasta que la piel del pavo este dorada y crujiente . Déjelo reposar , cubierto ligeramente , por 20 minutos antes de cortarlo . Sírvalo con la mezcla de salsa gravy Knorr Roasted Turkey .
Receta cortesía de Knorr . Distribuido por Contenido Latino

Pavo aderezado con salsa de sidra y queso

INGREDIENTES :

● Un pavo de 12 libras
● 10.5 onzas de mantequilla
Para el relleno :
● 9 onzas de queso manchego picado
● 2 peras peladas y cortadas en cubos
● 2 cucharadas de mantequilla
● 2 dientes de ajo machacados
● ¹⁄ 2 cebolla picada
● 2 bolillos ( pan blanco ) cortados en cuadritos
● 1 taza de pasas
Para la salsa :
● 9 onzas de queso manchego rallado
● 9 onzas de queso panela rallado