Downey_Whittier 11-04-20 - Page 38

Ingredientes

RINDE : 4 PORCIONES
● 1 a 1¼ libras de arrachera de res
● 1 frasco ( 16 onzas ) de Salsa Chipotle o Tomate Asado “ Frontera ”
● ½ taza de cerveza Bohemia
● 3 dientes de ajo , pelados y triturados
● 3 cucharadas de jugo de limón fresco
● ¼ de cucharadita de comino molido
● Sal al gusto
● 2 cebollas blancas medianas , cortadas en rodajas de ½ pulgada
● Aceite vegetal
● Cilantro fresco picado
● Rodajas de limón
● 12 tortillas calientes