Однокомпонентные масла
Садовая мята
Садовая мята — трава , обладающая сладким освежающим ароматом , которую во всем мире используют как ароматную приправу . Садовая мята сильно отличается от перечной мяты и является более мягкой альтернативой для использования в качестве специи . В кулинарии садовую мяту часто добавляют в салаты , напитки и десерты , но ее также можно использовать в домашних заправках для салатов и маринаде для мяса .
Основные преимущества :
■ придает блюдам сладкий мятный аромат
■ более мягкая альтернатива эфирному маслу перечной мяты , если его аромат кажется вам слишком насыщенным
■ может стать идеальным дополнением к салатам , напиткам , десертам , заправкам для салатов и маринадам
Применение :
■ приготовьте собственный мятный лимонад с освежающим ароматом , смешав сок нескольких лимонов , воду и добавив немного сахара и каплю эфирного масла садовой мяты .
■ чтобы по-новому взглянуть на ваши любимые рецепты печенья с шоколадной крошкой , добавьте в тесто одну каплю масла садовой мяты .
■ добавляйте по капле в десерты , напитки , салаты или закуски .
67