Лемонграсс
Из лемонграсса производят эфирное масло с дымным , цитрусовым ароматом , которое обладает множеством полезных свойств . В течение многих лет лемонграсс использовали в азиатской кухне для приготовления супов , чая и карри , а также добавляли в блюда из рыбы , птицы , говядины и морепродуктов . Лемонграсс обладает пикантным травяным ароматом , способным сделать атмосферу в любой комнате более приятной .
Однокомпонентные масла
Основные преимущества :
■ специя , придающая блюдам дымный травяной аромат
■ можно использовать для придания насыщенного вкуса несладким блюдам и десертам
■ наполняет комнату дымным цитрусовым ароматом Применение :
■ добавляйте масло в блюда азиатской кухни , супы , чай и карри .
■ придает приятный аромат закускам и мясным блюдам .
■ хорошо сочетается с базиликом , кардамоном или садовой мятой .
51