Фенхель
Эфирное масло фенхеля широко известно и применяется с древних времен . Из фенхеля получают сладко пахнущее масло с ароматом и вкусом , часто сравниваемым с лакрицей .
Однокомпонентные масла
Основные преимущества :
■ с древних времен применяется в различных целях
■ обладает стимулирующим , травяным ароматом
■ идеально подходит для супов , салатов , а также как приправа к другим несладким блюдам Применение :
■ добавьте небольшое количество этого масла на зубочистке в соусы из белой фасоли и огуречные салаты для придания им пикантного вкуса .
■ если вы избегаете употребления обработанного сахара и сладостей , добавьте каплю эфирного масла фенхеля в воду или чай .
■ чтобы сделать ваши блюда еще ароматнее , используйте эфирное масло фенхеля вместо его семян .
39