Scorțișoară
Aroma caldă și condimentată a scorțișoarei este îndrăgită în întreaga lume . Scorțișoara este obținută dintr-un arbore tropical veșnic verde , care crește până la 13 m înălțime și are scoarța , frunzele și florile extrem de parfumate . Scorțișoara este utilizată din vechime în bucătărie , dar uleiul esențial care se extrage din ea este surprinzător de versatil . Scorțișoara este deseori utilizată în ape de gură și gume de mestecat .
Uleiuri esenţiale individuale
Beneficii principale :
■
Condiment versatil des utilizat
■
Potențează aroma băuturilor , specialităților de panificație , deserturilor și aperitivelor Utilizări :
■
Adaugă o picătură la o cană de ceai cu miere sau o ciocolată caldă , pentru a obține o băutură caldă delicioasă .
■
Adaugă o picătură la 100 ml de apă și folosește amestecul la gargară .
■
În următoarea rețetă cu scorțișoară pe care o prepari , înlocuiește praful de scorțișoară cu ulei de Scorțișoară , pentru o aromă condimentată încântătoare .
31