Imbir
Olejek eteryczny z imbiru jest wytwarzany ze świeżego kłącza tej rośliny . Imbir jest składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej , nadając im pikantny smak i wyrazisty aromat . W tradycji zachodniej imbir plasuje się raczej jako przyprawa potraw słodkich , takich jak imbirowe pierniki i ciasteczka .
Najważniejsze korzyści :
■
Znany z przyjemnego , ziemistego aromatu
■
Popularna przyprawa kuchenna stosowana w wielu potrawach na całym świecie Zastosowania :
■
Doprawiaj olejkiem imbirowym ulubione dania słodkie i słone .
■
Stosuj w różnych przepisach kulinarnych , w tym do przygotowywania sosów sałatkowych lub marynat do steków czy kurczaka .
■
Dodaj do potraw jedną kroplę olejku zamiast całego kawałka imbiru .
■
Olejek z imbiru świetnie sprawdza się także w rozmaitych wypiekach , takich jak chlebek bananowy lub ciasta .
42