Kardamon
Kardamon , pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej , jest dodawany do tradycyjnych indyjskich słodyczy i herbat ze względu na swój chłodny , miętowy aromat i smak . Dla poprawy smaku dodaj do chleba , koktajli , mięs i sałatek . Olejek eteryczny z kardamonu , cenionego na całym świecie jako przyprawa , ma również szereg innych korzyści .
Najważniejsze korzyści :
■
Uznawany za jeden z najbardziej aromatycznych olejków eterycznych
■
Uniwersalna przyprawa używana do gotowania i pieczenia
■
Ziołowy posmak idealnie komponuje się ze składnikami zup , sałatek i przyprawami wytrawnych dań Zastosowania :
■
Dopraw swój domowy chleb , dodając do następnego bochenka kroplę olejku eterycznego z kardamonu !
■
Dodaj kroplę do zup , curry , mięs i sałatek , aby podkreślić ich smak .
■
Podkręć smak swoich deserów odrobiną kardamonu .
■
Stosuj olejek z kardamonu zamiast nasion , aby podkreślić smak wytrawnych potraw .
26