Bazylia
Bazylia to obowiązkowa przyprawa w każdej kuchni , która stosowana jest na całym świecie , aby poprawić smak potraw . Zioło to należy do rodziny jasnotowatych i świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs , makaronów i dań głównych , nadając im świeżego , ziołowego smaku .
Pojedyncze olejeki eteryczne
Najważniejsze korzyści :
■
Wszechstronny składnik aromatyzujący
■
Nadaje potrawom świeży , ziołowy smak
■
Idealna do zup , sałatek i wytrawnych dań Zastosowania :
■
W przypadku gdy danie wymaga dodatku wytrawnej bazylii , zamień zioło na bardziej aromatyczny olejek eteryczny z bazylii .
■
Wymieszaj jedną kroplę olejku bazyliowego , oliwę z oliwek , sól i pieprz , aby uzyskać szybki i prosty sos sałatkowy .
■
Zastąp sosy kupowane w sklepie samodzielnie przygotowanym sosem do makaronu na bazie świeżych pomidorów , czosnku , kropli olejku z bazylii i posiekanej cebuli .
■
Wymieszaj z oliwą z oliwek i skrop świeżo upieczony chleb lub gotowe danie .
21