Lemongrass
Sitrongress er en røykaktig , sitrusaktig eterisk olje som tilbyr brukeren en rekke fordeler . I årevis har sitrongress blitt brukt i asiatiske kjøkken til supper , te , karriretter samt til fisk , fjærfe , biff og sjømat . Den eteriske oljen Lemongrass har en pikant , urteaktig aroma som frisker opp rommet .
Enkle eteriske oljer
De viktigste egenskapene :
■ røykaktig , urteaktig smakstilsetning
■ tilfører en rekke salte og søte retter en forfriskende smak
■ frisker opp rommet med sin røykaktige , sitrusaktig aroma Bruksområder :
■
Bruk oljen i asiatiske retter , supper , te og karriretter .
■
Bruk oljen til å sette smak på hovedretter og kjøttretter .
■
Oljen passer godt sammen med Basil , Cardamom og Spearmint .
51