doTERRA Essentials eu-no | Page 42

Ginger

Den eteriske oljen dōTERRA Ginger er utvunnet av ingefærplantens rhizom – jordstengelen som skyter ut av røttene . Ingefær er en ingrediens i mange asiatiske retter , og den har en sterk , pikant smak når den brukes som krydder . I vestlig tradisjon brukes ingefær oftest i søtsaker som pepperkaker og ingefærsnaps .
De viktigste egenskapene :
■ kjent for sin varme , jordaktige aroma
■ et populært krydder som brukes i mange retter fra hele verden Bruksområder :
Bruk Ginger i søte og salte retter .
Tilsett oljen i salatdressinger eller marinader til kjøtt eller kylling .
Bruk en dråpe i stedet for hel ingefær når du lager mat .
Oljen Ginger egner seg godt i bakervarer som bananbrød og paier .
42