Basil
Basilicum is een culinaire must-have die door culturen over de hele wereld wordt gebruikt om de smaak van voedsel te verbeteren . Dit kruid behoort tot de muntfamilie en is heerlijk om vlees , pasta ' s en voorgerechten een frisse , kruidige smaak te geven .
Enkelvoudige essentiële oliën
Belangrijkste voordelen :
■
Veelzijdig aromatiserend bestanddeel
■
Voegt een frisse , kruidige smaak toe aan een verscheidenheid van gerechten
■
Ideaal voor soepen , salades en hartige recepten Toepassingen :
■
Wanneer voor een hartig gerecht droge basilicum nodig is , vervang je het kruid door Basil essentiële olie voor meer smaak .
■
Klop een druppel Basil olie , olijfolie , zout en peper door elkaar voor een snelle , makkelijke saladedressing .
■
Voor een alternatief voor in de winkel gekochte sauzen , maak je je eigen pastasaus met verse tomaten , knoflook , een druppel Basil en gesneden ui .
■
Meng met olijfolie en besprenkel over versgebakken brood of om een voorgerecht af te maken .
21