Cinnamon ( Kanēlis )
Kanēļkoka saldo , spēcīgo aromātu mīl visā pasaulē . Kanēļi iegūst no tropiska mūžzaļa koka , kas izaug līdz 14 m garš un kuram ir smaržīga miza , lapas un ziedi . Kanēlim ir ilga vēsture saistībā ar lietošanu kulinārijā , bet tās ēteriskajai eļļai ir pārsteidzoši daudz izmantošanas veidu . Kanēli bieži izmanto mutes skalošanas līdzekļos un košļājamām gumijām .
Atsevišķas ēteriskās eļļas
Galvenie ieguvumi
■
Populāra , daudzveidīga garšviela
■
Uzlabo dzērienu , maizes , desertu un pamatēdienu garšu Izmantošana :
■
Pievienojiet vienu lāsi tējai ar medu vai karstajai šokolādei , lai iegūtu gardu karsto dzērienu .
■
Pievienojiet vienu lāsi 100 ml ūdens un izskalojiet mutes dobumu .
■
Gatavojot nākamo ēdienu ar kanēli , aizstājiet maltu kanēli ar Cinnamon ( Kanēlis ) ēterisko eļļu , lai ēdienam piešķirtu patīkami pikantu garšu .
31