Celery Seed ( Selerijas sēklas )
Jau kopš 5 . gadsimta Ķīnā izmantotās selerijas ir kļuvušas par plaši lietotu , raksturīgu sastāvdaļu dažādos ēdienos . Selerija ir zināma ar tās izsmalcināto , spēcīgo , saldo un pikanto aromātu . Augam nepieciešami divi gadi , lai pilnībā nobriestu un sāktu ražot mazus augļus , kas ir dzeltenbrūni vai brūni .
Atsevišķas ēteriskās eļļas
Galvenie ieguvumi
■
Aromātisks papildinājums dažādiem ēdieniem
■
Izsmalcināts , spēcīgs , salds un pikants aromāts Izmantošana :
■
Pievienojiet pāris lāses rīta smūtijam , palielinot tā veselīgo iedarbību .
■
Pievienojiet dažas lāses glāzei ūdens .
■
Padariet ēdienu gatavošanu vieglu , seleriju vietā izmantojot ēterisko eļļu Celery Seed ( Selerijas sēklas ).
29