Lemongrass ( Citrinžolių )
Iš citrinžolių išgaunamas dūmų ir citrusų kvapo eterinis aliejus , kuris turi daug naudingų savybių . Citrinžolė jau seniai naudojama Azijos virtuvėje sriuboms , arbatoms ir kariams gardinti , taip pat gaminant žuvį , paukštieną , jautieną ir jūros gėrybes . Lemongrass ( Citrinžolių ) eterinio aliejaus aromatas aštrus ir žolinis – jis praskaidrins bet kurią patalpą .
Vieno augalo eteriniai aliejai
Pagrindiniai privalumai :
■
Dūminis žolinis maisto prieskonis
■
Naudokite norėdami suteikti įvairiems pikantiškiems bei saldiems patiekalams energingo skonio
■
Dūminis citrusinis aromatas praskaidrins bet kurią patalpą Naudojimas :
■
Naudokite azijietiškiems patiekalams , sriuboms , arbatoms ir kariams gardinti .
■
Naudokite norėdami suteikti papildomo skonio užkandžiams ir mėsos patiekalams .
■
Gerai dera su Basil ( Bazilikų ), Cardamom ( Kardamonų ) ir Spearmint ( Šaltmėčių ) eteriniais aliejais .
51