Basil ( Bazilikų )
Bazilikas yra prieskonis , kuris naudojamas įvairiose viso pasaulio kultūrose , siekiant sustiprinti maisto skonį . Ši žolelė priklauso notrelinių šeimai ir suteikia gaivų žolinį aromatą mėsai , makaronams ir užkandžiams .
Vieno augalo eteriniai aliejai
Pagrindiniai privalumai :
■
Universalus maisto pagardas
■
Įvairiems patiekalams suteikia gaivaus žolinio prieskonio
■
Puikiai tinka sriuboms , salotoms ir pikantiškiems patiekalams gardinti Naudojimas :
■
Kai pikantiškam patiekalui reikia sauso baziliko , galite jį pakeisti Basil ( Bazilikų ) eteriniu aliejumi – suteiksite patiekalui dar daugiau skonio .
■
Sumaišykite vieną lašą Basil aliejaus , alyvuogių aliejų , druską ir pipirus – pasigaminsite greitą ir paprastą užpilą salotoms .
■
Pasigaminkite makaronų padažą , kurį galėsite naudoti vietoje pirktinio : jums prireiks šviežių pomidorų , česnako , vieno lašo Basil eterinio aliejaus ir pjaustyto svogūno .
■
Sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir pašlakstykite šviežiai keptą duoną ar pagardinkite užkandį .
21