Édeskömény
Az édeskömény esszenciális olajat évszázadok óta ismerik és alkalmazzák . Egy édes illatú olajról van szó , amelynek az aromáját leginkább az édesgyökér ánizsos esszenciájához szokták hasonlítani .
Önálló esszenciális olajok
Legfőbb jótékony hatásai :
■
Évszázadokon át alkalmazták számos különböző módon
■
Serkentő hatású , gyógynövényes aroma
■
Ideális levesekhez , salátákhoz és sós-fűszeres jellegű ételek ízesítéséhez is Használati módok :
■
Adjon belőle egy fogpiszkálóhegynyi mennyiséget fehérbabos mártogatós szószokhoz és uborkasalátákhoz a pikáns ízhatásért .
■
Ha igyekszik kerülni a feldolgozott cukrokat és édességeket , fogyasszon inkább egy csepp édesköményolajjal dúsított vizet vagy teát .
■
Főtt ételei ízesítéséhez használjon édeskömény esszenciális olajat édesköménymag helyett az intenzívebb ízélményért .
39