Önálló esszenciális olajok
Szegfűszeg
A szegfűszeg jótékony tulajdonságainak és használati módjainak felismerése egészen az ősi kínai és indiai kultúrákig nyúlik vissza . Ételízesítőként bármilyen fogásnak vagy desszertnek jellegzetes fűszeres ízt ad . A szegfűszeget fogászati készítmények , édességek és rágógumik előállításához is széles körben alkalmazzák az íze miatt .
Legfőbb jótékony hatásai :
■
Meleg , fűszeres jegyeinek köszönhetően ideális a szezonális ételekhez
■
Gyakran alkalmazzák konyhai fűszerként
■
Gyakran alkalmazzák desszertekhez Használati módok :
■
Meleg , fűszeres jegyeinek köszönhetően a szegfűszeg esszenciális olaj tökéletes kiegészítője lehet kedvenc őszi vagy szezonális ételeinek .
■
Sütemények ízesítéséhez szárított szegfűszeg helyett használjon inkább szegfűszeg esszenciális olajat ízlés szerint .
33